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Receitas Mémoire

"Não existe amor mais sincero do que aquele pela comida." George Bernard Shaw Este é o meu caderno de receitas, as receitas que uso no dia-à-dia, umas da minha autoria, outras não. Adoro comer, comer bem e de qualidade, por inerência adoro cozinhar, para mim e para os outros. Aqui em casa somos 2 adultos, e comemos porções reduzidas, a maioria das receitas está adaptada à nossa realidade.

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Salada com beterraba e queijo fresco de cabra

em maio 16, 2022

alface beterraba Cenoura jantar Queijo Salada tomate Vegetariano verão

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Ervilhas com Ovos Escalfados

em janeiro 21, 2022

Cenoura Cogumelos conforto Ervilhas Farinheira Ovos Prato Principal Salgado tomate work

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DOBRADA COM FEIJÃO BRANCO

em novembro 10, 2021

alho Arroz carne cebola Cenoura dobrada Inverno Lardons Limão Malagueta nabo Salsa tomate Vinho Branco work

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Bola Salgada

em abril 01, 2021

Azeitonas bola Fiambre Forno piquenique Queijo tomate verão work

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Sopa de Peixe com aproveitamento de Caldeirada

em março 29, 2021

caldeirada Caldo Malagueta Peixe Salsa Sopa tomate Vinho Branco work

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Massada de Tamboril

em novembro 06, 2020

Caldo Inverno Malagueta Massa Peixe Pimenta pimento Prato Principal Salgado sem lactose Tamboril tomate verão

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Creme frio de cenoura e caril

em setembro 08, 2020

Caril Cenoura Creme Entrada Prato Principal Salgado Sem açucar sem lactose Sopa Fria tomate Vegan Vegetariano verão work

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Guacamole

em setembro 06, 2020

Guacamole Nachos Pêra Abacate Salgado Snack tomate Vegan Vegetariano

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Cataplana de Mexilhão de Tomatada

em setembro 03, 2020

Aperitivo coentros Inverno Limão Marisco Mexilhão pimento Prato Principal tomate Tomate Entrada verão

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Wraps com Molho de Iogurte

em agosto 31, 2020

Cenoura Entrada Frango Inverno Iogurte pepino Prato Principal Snack tomate Vaca verão Wraps

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Moqueca de Camarão

em agosto 04, 2020

Arroz Brasil Camarão Inverno Leite de Coco Limão Marisco Pimenta pimento Prato Principal Salgado Salsa Sem açucar tomate verão

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Arroz de Tamboril

em julho 27, 2020

Alho Francês Arroz Caldo Camarão Inverno Limão Marisco Peixe Pimenta Prato Principal Salgado Salsa Sem açucar sem lactose Tamboril tomate verão

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Salada de Verão

em julho 11, 2020

Batata Ovos pepino pimento piquenique Prato Principal Salada tomate verão

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Caldeirada de Tamboril

em julho 05, 2020

Batata caldeirada Inverno Malagueta Peixe Pimenta pimento Prato Principal Salgado Salsa Sem açucar sem lactose Tamboril tomate verão Vinho Branco

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Gaspacho à Alentejana

em junho 12, 2020

gaspacho pão pepino pimento piquenique Salgado sem lactose Sopa Fria tomate Vegan Vegetariano verão

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