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Receitas Mémoire

"Não existe amor mais sincero do que aquele pela comida." George Bernard Shaw Este é o meu caderno de receitas, as receitas que uso no dia-à-dia, umas da minha autoria, outras não. Adoro comer, comer bem e de qualidade, por inerência adoro cozinhar, para mim e para os outros. Aqui em casa somos 2 adultos, e comemos porções reduzidas, a maioria das receitas está adaptada à nossa realidade.

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Sopa Fria de Cenoura com Gengibre e Laranja

em agosto 27, 2023

Cebolinho Cenoura Creme Salgado Sem açucar sem lactose Snack Sopa Sopa Fria Vegan Vegetariano verão work

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Tarte de Ricotta

em junho 20, 2023

Amido de Milho Forno Framboesa Frutas do Bosque Mirtilos Ovos Ricotta Sobremesa Xilitol

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Maçã Laminada no Forno

em junho 19, 2023

Canela Farinha de Trigo Forno Inverno Leite maçã Ovos Sem açucar Sobremesa Vegetariano Xilitol

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Batata doce assada no forno com molho iogurte

em abril 26, 2023

Acompanhamento Alecrim Azeite Batata-doce Cebolinho Forno Inverno Iogurte Limão Vegetariano

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Sopa de Castanhas

em novembro 11, 2022

Arroz Batata Castanhas Couve Coração Inverno Sopa

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Entradas de Arenque Escandinavo

em novembro 09, 2022

Arenque Batata Cebola Roxa Conserva Endro Entrada Lanche Nata Ácida Peixe petisco verão work

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Farfalle Pasta com Ervilhas e Endro

em novembro 08, 2022

Endro Ervilhas Farfalle fast cooking Feta Inverno Massa Vegetariano verão

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Cogumelos Shitake à Bulhão Pato

em outubro 24, 2022

alho Bulhão Pato cerveja coentros Cogumelos Inverno Limão petisco Shitaki verão

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Vieiras gratinadas

em outubro 23, 2022

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Cogumelos à bulhão pato

em outubro 17, 2022

Bulhão Pato coentros Cogumelos Inverno Limão petisco Vegetariano verão Vinho Branco

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Waffles

em setembro 13, 2022

Açúcar Farinha de Trigo Lanche Leite Manteiga Ovos Pequeno-almoço

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Molho Parmesão Cremoso para Ravioli

em setembro 12, 2022

Inverno Molho Natas Nozes parmesão ravioli verão

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Salada de favas com tomate e coentros

em maio 19, 2022

cherry favas jantar Salada verão work

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