Sopa Fria de Cenoura com Gengibre e Laranja

 Ingredientes (4 pax)

4 cenouras cozidas com sal

sumo de 8 laranjas

1 colher de sopa de gengibre ralado

2 colheres de sopa de azeite

Sal qb

Cebolinho


Bata os ingredientes no liquificador. Coloque a sopa em taças de martini ou consomê decorado com cebolinho picado.

Servir fria.

Calorias 89 por porção

Comentários