Crumble

Ingredientes

600 gr de maçãs/peras descascadas e cortadas em cubos

1 c. de chá de canela em pó

1 c. sopa de açúcar de coco

100 gr de farinha

50 gr de açúcar mascavado

40 gr de manteiga

35 gr de manteiga de amendoim

Gelado

Numa taça coloque a farinha, 50 g de açúcar e as manteigas.

Com a pontas dos dedos, misture a manteiga com os restantes ingredientes

O resultado é uma mistura granulada e fofa

Coloque a fruta numa assadeira e polvilhe com a canela e a colher de açúcar. Envolva com uma colher

Cubra totalmente a maçã com a mistura da farinha, do açúcar e da manteiga

Leve a forno alto durante 20 minutos ou até ficar dourado e cozinhado.

Serve com gelado.

Inspirado em Pingo Doce