Crepes Primavera

Ingredientes molho

1/4 de chávena de vinagre de arroz
1/4 de chávena de molho de peixe
1/2 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de sumo de lima
1 dente de alho picado
1 malagueta picada


Ingredientes crepes

Camarão cozido descascado
Alface
Cenoura
125gr Massa de arroz vermicelli
10 Folhas de arroz
Hortelã
Coentros
Manjericão

Cozer a massa segundo as instruções.
Junte os ingredientes do molho numa tigela.
Humedecer as folhas de arroz e montar os crepes a gosto.

Servir os crepes com o molho.


Inspirado em All Recipies

Receitas Mémoire - Ana Antunes


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