Esparguete com cogumelos e bacon

Ingredientes

Esparguete

Cogumelos frescos

Lardons (bacon)

Creme Fraîche

Salsa

Sal

Pimenta

Margarina

Parmesão

Numa frigideira saltear os lardons e reservar retirando o excesso de gordura. Saltear os cogumelos laminados em margarina, temperar de sal e pimenta e reservar. Saltear o esparguete cozido, juntar os lardons e os cogumelos, envolver com a creme fraîche, deixar cozinha cerca de 1'. Servir polvilhado com salsa picada e parmesão para ralar na hora.

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