Ingredientes
- 800 g batatas de cozer/cenouras
- 250 ml leite
- 1 c. sopa manteiga
- qb sal
- qb pimenta
- qb noz-moscada
Leva-se as batatas/cenouras a cozer descascadas e bem lavadas cerca de 20 minutos. Escorre-se e esmaga-se. Adiciona-se a manteiga, sal, pimenta, noz-moscada e o leite. Mexe-se bem e serve.
Receitas Mémoire - Ana Antunes
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