Puré

Ingredientes


  • 800 g batatas de cozer/cenouras
  • 250 ml leite  
  • 1 c. sopa manteiga
  • qb sal
  • qb pimenta
  • qb noz-moscada
Leva-se as batatas/cenouras a cozer descascadas e bem lavadas cerca de 20 minutos. Escorre-se e esmaga-se. Adiciona-se a manteiga, sal, pimenta, noz-moscada e o leite. Mexe-se bem e serve.


Receitas Mémoire - Ana Antunes

Comentários